Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Részletek
A citromhéj egy remek ízű étel, de mindenképpen oda kell rá figyelni, hogy bio citromhéjat vegyünk, mivel a citromot szüretelés után egy orto-fenil-fenol nevű gombaölőszerrel vonják be. Egy 2002-ben készült japán vizsgálat kimutatta, hogy az orto-fenil-fenol káros hatással van a gyomor-béltraktus szerveinek DNS-ére. Főzés során íz-és illatanyagai miatt előszeretettel használják sütemények és egyéb édességek ízesítésére. Akár csak a citrom, jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz.
Adatok
Raktárkészlet
VAN
Cikkszám
Citronepeel
